Is een ‘Suiker Afkickkliniek’ wenselijk?

on Monday, 05 December 2016. Posted in Persoonlijke blog

Is een ‘Suiker Afkickkliniek’ wenselijk?

Volgens het Diabetes Fonds is Nederland onbewust verslaafd aan suiker [1]. Om mensen daarvan bewust te maken hebben ze een tijdelijke ‘Suiker Afkickkliniek’ in Amsterdam geopend. Daar kun je informatie krijgen over suiker en de werking ervan op je lichaam aan de hand van een ‘bodyscan’. Het is verstandig om op toegevoegde suikers te letten omdat ze het product calorierijker maken en er vaak betere alternatieve zijn. Maar is suiker ook verslavend waardoor een ‘afkickkliniek’ nodig is?

Het Diabetes Fonds geeft als verklaring voor de hoge suikerconsumptie dat Nederland onbewust verslaafd is aan suiker. De wetenschappelijke literatuur laat echter niet zien dat een verslaving voor suiker bestaat [2, 3]. Suiker kan een product weliswaar verleidelijk maken en mensen motiveren om te eten, maar dat is niet hetzelfde als een verslaving. Anders zou Nederland ook onbewust verslaafd zijn aan vet, zout, chocolade, vanille, etc. Wetenschappers vinden de term voedselverslaving dan ook misplaatst en stellen voor om de termen verslavingsachtig eetgedrag of eetverslaving te gebruiken. Daarmee wordt de nadruk op gedrag gevestigd (zoals bij een gok- en seksverslaving) en niet op een voedingsstof zoals suiker of vet. Het is goed om Nederland bewust te maken van de hoge suikerinname, maar het is onwenselijk om te zeggen dat suikerverslaving bestaat. Hierdoor ontstaat er een verkeerd beeld van suiker. Het Voedingscentrum, dat ook de taak heeft om consumenten te informeren, geeft aan [4]:


Lees verder >

Bron: www.overvoedingengezondheid.nl

Leave a comment

You are commenting as guest.

Artikelen over voeding of afvallen, bewegen, geluk en meer.

De drie pijlers

De drie pijlers geven houvast en uitleg over jouw hulpvraag. Kies één van de pijlers voor meer informatie. --->

Een personal trainer helpt jouw bij bewegen.

Training

Gezond bewegen is dat je pijnvrij en zonder compensatie gedrag je dagelijkse bezigheden kunt uitvoeren.

voeding

Voeding

Afvallen is slechts een middel om jezelf beter te gaan voelen, gezonde voeding geeft positieve energie.

Lees meer over denken en voelen.

Coaching

Een balans in negatieve en positieve emoties zorgt ervoor dat we ons beter gaan en blijven voelen.